MSC e Explora Journeys terão alimentos ainda mais frescos a bordo; entenda
A frota de 22 navios da MSC é abastecida com 5,5 mil itens diferentes de alimentos e bebidas anualmente
A MSC Cruzeiros e a Explora Journeys se uniram à empresa-irmã de transporte de cargas MSC para utilizarem contêineres inteligentes, a fim de garantir que os navios das companhias recebam produtos mais frescos após a entrega de um armazém.
Cada contêiner inteligente é equipado com dispositivos conectados à internet para coletar dados como posição, temperatura e umidade, e é monitorado remotamente, 24 horas por dia, a partir de um Centro de Atendimento ao cliente localizado em Antuérpia, na Bélgica.
Os contêineres inteligentes são particularmente benéficos para produtos resfriados e congelados, como carne, frutos do mar e laticínios.
A MSC Cruzeiros e a Explora Journeys obtêm a maior parte de seus alimentos localmente – cerca de 96% – mas, no caso de um produto não estar disponível na região, as mercadorias são levadas aos navios a partir uma série de armazéns ao redor do mundo.
Curiosidades
- A frota de 22 navios da MSC Cruzeiros é abastecida com 5,5 mil itens diferentes de alimentos e bebidas todos os anos, incluindo 32 milhões de ovos, 6 milhões de litros de leite, 170 mil ostras, 2 milhões de tomates, 900 mil kg de maçãs e 800 mil kg de limões.
- Cada um dos 22 navios da MSC Cruzeiros transporta em média 22,5 mil kg de frutas frescas, 20 mil kg de vegetais frescos e 5.400 kg de peixes para realizar uma viagem de 7 noites.
Frota é abastecida com os seguintes mantimentos:
- Azeite de oliva extra virgem – 223.000 litros
- Farinha – 5 milhões de quilos
- Leguminosas – 379.000 quilos
- Cerveja – 8 milhões de litros
- Frios – 383.000 quilos
- Molho de soja – 54.000 litros
- Wasabi – 1.000 quilos
- Quinoa – 20.000 quilos
Típico cruzeiro de 7 noites é abastecido com os seguintes mantimentos:
- Manteiga – 1.000 quilos
- Vinho – 9.500 garrafas
- Açúcar – 2.200 quilos
- Arroz – 3.200 quilos