Explora Journeys revela oferta gastronômica de seu 1º navio

A Explora Journeys, marca de luxo do Grupo MSC, anunciou sua oferta gastronômica e de bebidas exclusiva em um total de 18 locais a bordo do Explora I para sua viagem inaugural em maio de 2023.

O navio apresentará onze experiências culinárias em seis restaurantes, além de refeições nas suítes, e 12 bares e lounges (oito internos e quatro externos).

Ao longo do ano, as seleções de vinhos refletirão as áreas regionais onde o navio navega, oferecendo as variedades de uvas favoritas. Os sommeliers irão constantemente buscar rótulos de vinhos boutique para construir um menu com seleções interessantes. Além disso, um programa exclusivo de mixologia foi organizado, incluindo um coquetel exclusivo do 'Ocean State of Mind' usando gin feito com algas marinhas. Degustações exclusivas de vinhos, uísques e licores, harmonizações, masterclasses de coquetéis e eventos 'Meet the Winemaker' serão realizados a bordo, bem como experiências de destino com tema de vinho em terra.

Confira abaixo detalhes dos restaurantes e bares do Explora I.

RESTAURANTES

• Anthology – Este restaurante atua como um palco culinário para chefs convidados selecionarem menus apresentando cozinhas globais. "Cozinha requintada celebrando os talentos e especialidades de mestres convidados de todo o mundo, refletindo a viagem e seus destinos, e vinhos únicos em um ambiente de elegância refinada contemporânea";
• Sakura – Uma experiência gastronômica imersiva e autêntica que oferece a melhor cozinha pan-asiática, representando japonês, tailandês, vietnamita e malaio. "Vistas amplas para o mar, design arrojado com toques japoneses distintos, bebidas com influência asiática e um sommelier de saquê, combinados com serviço perfeito e música asiática moderna, criam uma experiência gastronômica dinâmica";
• Marble & Co. Grill – Uma experiência de churrascaria europeia redefinida, inspirada no marmoreio encontrado na melhor carne bovina. A experiência é complementada por um dry age in-house e uma adega com seleção de vinhos finos;
• Med Yacht Club – Uma celebração descontraída dos sabores, ambiente e dolce vita do Mediterrâneo. "Inspirado nas navegações águas cristalinas, o Med Yacht Club é influenciado por sofisticados restaurantes mediterrâneos à beira-mar, abraçando as variadas cozinhas da região e infundindo sabores e texturas da Itália, Espanha, Grécia e França. Os vinhos mostrarão os ricos vinhedos do Mediterrâneo com sucos frescos e coquetéis em homenagem aos ingredientes regionais";
• Emporium Marketplace – Refeições durante todo o dia sem esforço, trazendo o talento culinário global e produtos à tona para oferecer cozinhas diversificadas com foco em produtos de qualidade, inspirados em destinos locais. "Banhadas por luz natural brilhante, 18 estações de cozinha separadas evoluem ao longo do dia com cozinhas representando todos os cantos do globo. As características incluem sushi, frutos do mar frescos e uma rotisserie diária que oferece carnes grelhadas, assadas e cozidas lentamente. As massas são preparadas na hora, e pizzas e pães recém-assados estão disponíveis, assim como sanduíches caseiros. Estações de charcutaria, fromagerie, boulangerie e confeitaria aprimoram a experiência. Uma seleção de vinhos, champanhe e bebidas estão disponíveis para complementar as refeições ao longo do dia";
• Fil Rouge – Um fio vermelho comum que une sabores internacionais com influência francesa. "Um restaurante sofisticado e intimista, que oferece um tour de degustação global de cozinha internacional de inspiração francesa. Um elegante carrinho de sobremesas seduz com as criações mais frescas servidas à mesa, e uma excelente seleção de vinhos mostra o melhor dos vinhedos do Velho e do Novo Mundo";

Assim como:

• In-Suite Dining – Disponível 24 horas, os hóspedes podem desfrutar de refeições requintadas no conforto de sua suíte ou terraço privativo;
• Chef's Kitchen – A Chef's Kitchen é uma experiência imersiva realizada em uma cozinha privativa de frente para o mar para 12 convidados. "Nossa equipe de especialistas culinários orienta os hóspedes em uma jornada de descoberta de novos ingredientes, sabores, texturas e culturas, independentemente do seu nível de habilidades culinárias", explica a Explora Journeys. Aplica-se uma taxa de experiência exclusiva.

BARES E LOUNGES

• Lobby Bar – Um bar social central e lounge, oferece o local ideal para desfrutar de refrescos durante o dia e a noite;
• Malt Whiskey Bar – Um passeio refinado pelas regiões globais de uísque, incluindo alguns dos uísques mais raros, completo com um especialista em charutos e terraço dedicado para fumar charutos;
• Journeys Lounge – Enriquecimento e entretenimento, evoluindo ao longo do dia e da noite – mais detalhes a seguir quando o programa completo de entretenimento e enriquecimento Explora Journeys for revelado;
• Explora Lounge – Um lounge luminoso que oferece vistas espetaculares de 270 graus do oceano. Os hóspedes podem desfrutar de refeições leves, lanches e chá da tarde tradicional nos interiores elegantes, banhados pela luz natural variável e pela trilha sonora do jazz suave;
• Gelateria & Creperie at The Conservatory – Autênticas indulgências francesas e italianas, em um ambiente descontraído e protegido das intempéries à beira da piscina dentro do The Conservatory;
• Crema Café – Um movimentado café de estilo europeu durante todo o dia. Descubra os métodos refinados de preparar café de baristas qualificados, saboreie chás de folhas soltas de alta qualidade com um especialista em chá à mão ou desfrute de sucos refrescantes;
• Astern Lounge – O Astern Lounge é o centro social da viagem, com um conjunto de eventos e rituais para todos os gostos com música ao vivo;
• Atern Pool & Bar – Um lounge à beira da piscina durante todo o dia para uma escapada à beira-mar, com ambiente descontraído de clube de praia, com música de fundo baixa durante o dia e músicos acústicos e DJs enquanto o sol se põe, continuando durante toda a noite;
• Sky Bar on 14 – Situado no ponto mais alto do navio, um ambiente lounge panorâmico ao ar livre;
• Atoll Pool & Bar – Uma piscina intimista na popa do navio no convés 10 com um ambiente descontraído durante todo o dia;
• Helios Pool & Bar – Uma piscina panorâmica 'somente para adultos' para a melhor experiência;
• The Conservatory Pool & Bar - Um lounge à beira da piscina protegido das intempéries e à noite uma experiência de cinema sob as estrelas.