Oktoberfest Blumenau adota ações de sustentabilidade em 2022
Em coletiva, a organização do evento mostrou plano de sustentabilidade criado para a edição deste ano
A festa pela primeira vez na história terá um plano de sustentabilidade para reduzir o impacto ambiental e da pegada de carbono, resultando na maior ação ambiental já desenvolvida em eventos no Estado de Santa Catarina.
“A Oktoberfest Blumenau possui as características do seu povo. Logo, todas as suas ações devem ser pensadas na comunidade que ali está inserida. Queremos abrir diálogo, mostrando a todos a responsabilidade socioambiental do evento e disseminando, assim, conhecimento sobre sustentabilidade”, destaca o secretário de Turismo e Lazer e presidente do Parque Vila Germânica de Blumenau, Marcelo Greuel.
O plano irá inserir as premissas internacionais de sustentabilidade, baseando as ações nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas (ONU). “Queremos deixar um legado para as futuras gerações de blumenauenses e também para os que nos visitam. Por isso, a partir desta edição iniciaremos estas ações que vão nortear toda a cadeia que compõe a festa”, completa o prefeito de Blumenau, Mário Hildebrandt.
SUSTENTABILIDADE NA PRÁTICA
O projeto consiste na avaliação do impacto ambiental de todas as áreas do evento, trazendo possibilidades de redução e metas para os próximos cinco anos da festa. De acordo com a organização, neste primeiro ano, o objetivo foi trabalhar com um diagnóstico profundo, atuando na captura de informações e dados da última edição, em 2019. O plano apresenta possibilidades gradativas e reais da diminuição do impacto ambiental e da pegada de carbono promovida por um evento de grande porte como a Oktoberfest.
Como primeira ação de impacto imediato, o evento irá fazer a compensação de carbono por meio do plantio de mais de quatro mil mudas de árvores nativas em dois grandes grupos de áreas de Blumenau, em vias públicas e áreas de recuperação ambiental, antes mesmo do início da festa em 2022. Isso compreende 30% do valor total (1.913 toneladas métricas de CO2) do inventário feito com base na edição de 2019.
Ao final da Oktoberfest de 2022, a organização da festa irá divulgar, por meio de análise do próprio evento, um balanço socioambiental que constará os dados para compensação para as próximas edições.
A área gastronômica também terá um diferencial para o plano de sustentabilidade. A expectativa é que todas as embalagens de itens de alimentação, além dos mais de dois milhões de copos plásticos utilizados na festa, sejam 100% recicláveis.
Outra novidade é o descarte de óleos de cozinha. A intenção é que nesta edição do evento sejam recolhidos 100% do óleo utilizado nas cozinhas da festa, dando o encaminhamento correto ao material. Da mesma forma, os resíduos hospitalares e de cenografia também terão o destino adequado.
O evento contará com equipe de engenharia florestal durante todos os dias de festa para separar de forma correta os resíduos. Todas as equipes pertencentes ao evento serão treinadas e capacitadas para se tornarem atores da sustentabilidade.
CARBONO ZERO
Segundo relatado pela organização, com base em dados da ONU, eventos emitem carbono como qualquer outra atividade humana. As emissões acontecem com o consumo de energia elétrica e deslocamento de um grande número de pessoas, já que esta ação também é uma fonte geradora de resíduos.
Para evitar este quadro, a Oktoberfest irá agir na redução dos impactos dos gases de efeito estufa até 2026, em um ciclo de cinco anos, até que o evento torne-se, por meio de diferentes ações e tomadas de decisões, um evento Carbono Zero. Além disso, os organizadores do encontro afirmaram que irão atuar junto ao público da Oktoberfest reforçando a importância do descarte correto e da reciclagem durante a festa, bem como no estímulo de meios de transportes limpos ou coletivos, assim reduzindo a emissão de gases.