Restaurante da Disney, Victoria & Albert’s recebe estrela Michelin pela segunda vez
Além das criações culinárias, equipe do restaurante faz a curadoria de uma coleção de vinhos mundiais
O restaurante Victoria & Albert’s, localizado no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, no Walt Disney World Resort, manteve sua estrela Michelin em 2025. O restaurante é considerado é uma experiência requintada e intimista, a joia da coroa culinária do Walt Disney World Resort, com diversos menus degustação.
Além das criações culinárias, a equipe do Victoria & Albert's faz a curadoria de uma coleção de vinhos de classe mundial que inclui mais de 500 seleções diferentes. Os sommeliers orientam os clientes por meio desta coleção com curadoria precisa ou recomendam opções de um menu de bebidas não alcoólicas.
Israel Perez, sommelier e vencedor do Prêmio de Serviço da Michelin Florida 2024, tem se dedicado a criar experiências gastronômicas no Walt Disney World Resort há mais de 20 anos. Como maître d’hôtel, Perez e sua equipe garantem que os visitantes do Victoria & Albert’s vivenciem uma experiência personalizada.
O Victoria & Albert’s é o único local na Flórida a manter, simultaneamente, os prêmios AAA Five Diamond e Forbes Travel Guide Five Star, de forma consistente desde 2000 e 2018, respectivamente. Com essa mais nova conquista, o restaurante se mantém no grupo de 26 estabelecimentos em todo o país com essa distinção. O restaurante também foi reconhecido com o Wine Spectator Best of Award of Excellence e o Florida Trend Golden Spoon Hall of Fame – American Regional.