Cozinhas peruana e indiana são destaque no Taj Dubai
A edição 2015 da ILTM Americas (International Travel Luxury Market) teve ontem sua primeira rodada de reuniões no Fairmont Mayakoba, na Riviera Maya, no México. Até amanhã, quando termina a feira, a expectativa é que ocorram 15 mil reuniões
RIVIERA MAYA - A edição 2015 da ILTM Americas (International Travel Luxury Market) teve ontem sua primeira rodada de reuniões no Fairmont Mayakoba, na Riviera Maya, no México. Até amanhã, quando termina a feira, a expectativa é que ocorram 15 mil reuniões, número 20% maior do que em 2014. Grandes e pequenos grupos hoteleiros aproveitam o evento para apresentarem suas novidades no mercado de luxo. Um dos destaques de terça-feira foi o novo Taj Dubai, inaugurado há apenas seis meses no emirado árabe.
O Taj Group reúne 127 hotéis entre as bandeiras Taj, Vivanta by Taj, The Gateway e Ginger (esta mais econômica). O Taj Dubai tem como um dos destaques a localização, no centro financeiro do emirado. Dos 296 quartos, 60% oferecem vista para o arranha-céu Burj Khalifa e suas fontes dançantes, o prédio mais alto do mundo. O Taj Dubai também é vizinho do Dubai Mall, um dos maiores centros comerciais do planeta, com mais de 1.200 lojas. Os quartos são espaçosos, e os menores têm 42 metros quadrados.
Na parte de gastronomia, a novidade é um restaurante peruano, Tesoro, comandado por um indiano: “Comida peruana faz sucesso no mundo inteiro, mas ainda não é muito conhecida nos Emirados Árabes Unidos. Resolvemos levar para nosso hotel em Dubai um chef indiano que estudou no Peru”, conta Melina Anderson-de Regil, diretora de vendas para o México.
O Taj Dubai tem ainda uma filial do restaurante de cozinha indiana Bombay Brasserie, que está presente em várias propriedades do grupo. Ainda este ano, em novembro, será inaugurado um Taj Safaris no Parque Nacional de Chitwan, no Nepal, com 29 quartos.
O Portal PANROTAS viajou a convite da ILTM Americas, com proteção GTA.
(Carla Lencastre, especial para o Portal PANROTAS)
O Taj Group reúne 127 hotéis entre as bandeiras Taj, Vivanta by Taj, The Gateway e Ginger (esta mais econômica). O Taj Dubai tem como um dos destaques a localização, no centro financeiro do emirado. Dos 296 quartos, 60% oferecem vista para o arranha-céu Burj Khalifa e suas fontes dançantes, o prédio mais alto do mundo. O Taj Dubai também é vizinho do Dubai Mall, um dos maiores centros comerciais do planeta, com mais de 1.200 lojas. Os quartos são espaçosos, e os menores têm 42 metros quadrados.
Na parte de gastronomia, a novidade é um restaurante peruano, Tesoro, comandado por um indiano: “Comida peruana faz sucesso no mundo inteiro, mas ainda não é muito conhecida nos Emirados Árabes Unidos. Resolvemos levar para nosso hotel em Dubai um chef indiano que estudou no Peru”, conta Melina Anderson-de Regil, diretora de vendas para o México.
O Taj Dubai tem ainda uma filial do restaurante de cozinha indiana Bombay Brasserie, que está presente em várias propriedades do grupo. Ainda este ano, em novembro, será inaugurado um Taj Safaris no Parque Nacional de Chitwan, no Nepal, com 29 quartos.
O Portal PANROTAS viajou a convite da ILTM Americas, com proteção GTA.
(Carla Lencastre, especial para o Portal PANROTAS)