Prática tem soluções para alimentação profissional
RIO DE JANEIRO – A Prática, fabricante de equipamentos para cozinhas industriais com 23 anos de atuação no mercado nacional com sede e unidade fabril em Pouso Alegre, Minas Gerais, está participando da 27ª Super Rio Expo Food, feira do segmento de alimentação profissional que teve início ontem (17)
RIO DE JANEIRO – A Prática fabricante de equipamentos para cozinhas industriais com sede e unidade fabril localizadas em Pouso Alegre (MG), está participando da 27ª Super Rio Expo Food, feira do segmento de alimentação profissional no Riocentro, na capital fluminense.
“Nós atendemos três vertentes que atendem a gastronomia profissional: no frio, com ultracongeladores equipados com painéis fáceis de operar, e duas modalidades de congelamento, ideal para panificadoras que estocam seu produto e os vendem conforme a demanda, sem perder em qualidade; no quente, com fornos que assam e descongelam em minutos, garantindo maior economia e produção, já que o panificador diminui significativamente suas perdas; e finalmente, com nossa central inteligente de cocção, que permite o preparo de assados ou grelhados com tecnologia de programação de receitas”, diz o diretor comercial da empresa, Milton Machado.
CONTEÚDOS E OPORTUNIDADES
Ainda segundo o executivo, a central inteligente de cocção pode preparar diferentes tipos de carnes e peixes sem que um se contamine com o odor do outro.
“A Prática ainda oferece o forno Express Gourmet, de finalização de receitas, a máquina de gelo, que produz pedras uniformes e proporciona economia de água, além de melhorar a estética dos drinques e coquetéis, e centros técnicos espalhados em cidades-chave do País, onde nossos clientes podem preparar suas próprias receitas enquanto experimentam pessoalmente os nossos equipamentos”, finaliza Machado.
A reportagem do PanHotéis hospeda-se a convite do Transamérica Prime Barra
“Nós atendemos três vertentes que atendem a gastronomia profissional: no frio, com ultracongeladores equipados com painéis fáceis de operar, e duas modalidades de congelamento, ideal para panificadoras que estocam seu produto e os vendem conforme a demanda, sem perder em qualidade; no quente, com fornos que assam e descongelam em minutos, garantindo maior economia e produção, já que o panificador diminui significativamente suas perdas; e finalmente, com nossa central inteligente de cocção, que permite o preparo de assados ou grelhados com tecnologia de programação de receitas”, diz o diretor comercial da empresa, Milton Machado.
CONTEÚDOS E OPORTUNIDADES
Ainda segundo o executivo, a central inteligente de cocção pode preparar diferentes tipos de carnes e peixes sem que um se contamine com o odor do outro.
“A Prática ainda oferece o forno Express Gourmet, de finalização de receitas, a máquina de gelo, que produz pedras uniformes e proporciona economia de água, além de melhorar a estética dos drinques e coquetéis, e centros técnicos espalhados em cidades-chave do País, onde nossos clientes podem preparar suas próprias receitas enquanto experimentam pessoalmente os nossos equipamentos”, finaliza Machado.
A reportagem do PanHotéis hospeda-se a convite do Transamérica Prime Barra