Cerveja Capitu será lançada neste sábado em São Paulo
A Cerveja Capitu será lançada em duas versões na Feira Gastronômica Comidinhas (rua Estados Unidos 1.626), em São Paulo
A Cerveja Capitu, realização dos arquitetos e mestres especialistas em cerveja, Frederico Ming e Marcelo Holl Cury, será lançada em duas versões. O local vai ser a Feira Gastronômica Comidinhas (rua Estados Unidos 1.626), em São Paulo, neste sábado (dia 15), a partir das 12h.
“Estamos lançando dois sabores, a Capitu Amber Ale e a Capitu Tilted Barn, boas cervejas para quem gosta de experiências sensoriais complexas, mas também aprecia uma boa drinkability. Cervejas para serem degustadas em longas sessões em dias quentes como no Brasil”, explica Ming. O processo de produção respeita o ritmo natural de fazer cerveja, utiliza ingredientes selecionados, sem aditivos ou preservantes.
DESCRIÇÕES
“A Capitu Tilted Barn, ou ´O Celeiro Virado´, é fruto da pesquisa com arranjos inusitados de tradicionais ingredientes cervejeiros: um toque de malte defumado e generosa porção de grãos crus, como aveia e cevada fresca, compostos com aromas e sabores frutados e cítricos dos lúpulos norte-americanos. Com a coloração clara e espuma branca e cremosa, a Capitu Tilted Barn traz paradoxos: ela é leve e marcante, rústica e refrescante, exatamente do jeito que o brasileiro gosta”, explica Ming. Deve ser servida entre 2º C e 5º C e está disponível em garrafa de 600 ml ou chopp.
“A Capitu Amber Ale é uma cerveja de cor âmbar, com generosa espuma perolada, aromas de caramelo dos maltes especiais e tons cítricos vindos dos lúpulos. Na versão da Cerveja Capitu, a drinkability é fundamental, traduzida pelo corpo médio e harmonia entre o residual doce e o amargor de fundo. Possui um considerável teor alcoólico, que por estar bem composto com os outros elementos sensoriais, não interfere na refrescância e na leveza do conjunto.” Melhor se servida entre 2º C e 5º C e está disponível em garrafa de 600 ml ou chopp.
Após o lançamento, a Cerveja Capitu será distribuída inicialmente na região metropolitana de São Paulo e interior paulista. Mais informações pelo www.cervejacapitu.com.br.
“Estamos lançando dois sabores, a Capitu Amber Ale e a Capitu Tilted Barn, boas cervejas para quem gosta de experiências sensoriais complexas, mas também aprecia uma boa drinkability. Cervejas para serem degustadas em longas sessões em dias quentes como no Brasil”, explica Ming. O processo de produção respeita o ritmo natural de fazer cerveja, utiliza ingredientes selecionados, sem aditivos ou preservantes.
DESCRIÇÕES
“A Capitu Tilted Barn, ou ´O Celeiro Virado´, é fruto da pesquisa com arranjos inusitados de tradicionais ingredientes cervejeiros: um toque de malte defumado e generosa porção de grãos crus, como aveia e cevada fresca, compostos com aromas e sabores frutados e cítricos dos lúpulos norte-americanos. Com a coloração clara e espuma branca e cremosa, a Capitu Tilted Barn traz paradoxos: ela é leve e marcante, rústica e refrescante, exatamente do jeito que o brasileiro gosta”, explica Ming. Deve ser servida entre 2º C e 5º C e está disponível em garrafa de 600 ml ou chopp.
“A Capitu Amber Ale é uma cerveja de cor âmbar, com generosa espuma perolada, aromas de caramelo dos maltes especiais e tons cítricos vindos dos lúpulos. Na versão da Cerveja Capitu, a drinkability é fundamental, traduzida pelo corpo médio e harmonia entre o residual doce e o amargor de fundo. Possui um considerável teor alcoólico, que por estar bem composto com os outros elementos sensoriais, não interfere na refrescância e na leveza do conjunto.” Melhor se servida entre 2º C e 5º C e está disponível em garrafa de 600 ml ou chopp.
Após o lançamento, a Cerveja Capitu será distribuída inicialmente na região metropolitana de São Paulo e interior paulista. Mais informações pelo www.cervejacapitu.com.br.