Claudio Schapochnik   |   10/10/2014 09:15

Chef Marimoto abre casa no Shelborne Wyndham Grand (EUA)

Masaharu Morimoto, conhecido mundialmente como astro dos programas Iron Chef e Iron Chef America, vai inaugurar o restaurante Morimoto South Beach no Hotel Shelborne Wyndham Grand, em Miami, nos Estados Unidos

Masaharu Morimoto, conhecido mundialmente como astro dos programas Iron Chef e Iron Chef America, vai inaugurar o restaurante Morimoto South Beach no Hotel Shelborne Wyndham Grand, em Miami, nos Estados Unidos.

Quando abrir as portas no próximo dia 24, a nova casa oferecerá aos clientes um ambiente cheio de estilo combinado com o requinte gastronômico dos pratos do chef Morimbo, que misturam ingredientes da cozinha ocidental com a sensibilidade e as técnicas da tradicional culinária japonesa.

O cardápio incluirá pratos tradicionais de Morimoto, como a famosa pizza de atum, além das leituras de tartare waygu e tacos hamashi. O salão de jantar conta não apenas com assentos individuais, mas acomodações para banquetes, capazes de acomodar grupos pequenos e grandes, além de uma mesa privada vip do chef para até 15 pessoas.

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