Hugo Okada   |   31/01/2014 13:55

W South Beach (EUA) recebe evento liderado pelo chef Andrew Carmellini

Considerado como um dos eventos gastronômicos mais concorridos no mundo, o The Food Network South Beach Wine & Food Festival by Food & Wine, também conhecido como SOBE, acontece entre os dias 20 a 23 de fevereiro no W South Beach em Miami (Estados Unidos)

Considerado como um dos eventos gastronômicos mais concorridos no mundo, o The Food Network South Beach Wine & Food Festival by Food & Wine, também conhecido como Sobe, acontece entre os dias 20 a 23 de fevereiro no hotel W South Beach, em Miami (Estados Unidos).

No dia 22 de fevereiro, como parte do calendário de atrações do festival, o chef Andrew Carmellini, do The Dutch, comanda o Chicken Coupe, uma degustação de frango frito, “com um toque de sofisticação e contemporaneidade”, segundo palavras do próprio chef.

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