Associações criam 1° Campeonato de Sommelier de Cervejas
A Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP) e o Instituto da Cerveja Brasil promovem entre os dias 8 e 9 de março o 1° Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja do Brasil
A Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP) e o Instituto da Cerveja Brasil promovem entre os dias 8 e 9 de março o 1° Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja do Brasil. O evento será liderado pelo presidente da ABS-SP, Mário Telles Júnior, e pelos diretores do instituto, Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta. Objetivo: contribuir para o reconhecimento e disseminação da profissão de sommelier de cervejas no País.
Para participar, o candidato deve ter mais de 18 anos e ter certificado de sommelier de cervejas em qualquer instituição, de dentro ou fora do País. Ao todo, serão aceitas 150 inscrições para a competição que será dividida em três etapas: prova de múltipla escolha e prática de identificação de estilos de cervejas, que apresentam caráter eliminatório, seguidas pela final composta por prova de degustação e prova de serviço com caráter classificatório.
As inscrições devem ser feitas pelo e-mail abs-sp@abs-sp.com.br até o preenchimento dos primeiros 150 inscritos, mediante certificado de formação de sommelier de cervejas e o pagamento de uma taxa de R$ 70. O prêmio especial concedido ao sommelier campeão será uma viagem de cinco dias aos Estados Unidos para conhecer todo o universo que envolve a Cervejaria Brooklyn.
O evento é patrocinado pela Beer Maniacs, Casa Flora e Interfood. Conta também com o apoio da Belgalux – Câmara de Comercio e Indústria Belgo-Luxemburguesa-Brasileira no Brasil.
Para participar, o candidato deve ter mais de 18 anos e ter certificado de sommelier de cervejas em qualquer instituição, de dentro ou fora do País. Ao todo, serão aceitas 150 inscrições para a competição que será dividida em três etapas: prova de múltipla escolha e prática de identificação de estilos de cervejas, que apresentam caráter eliminatório, seguidas pela final composta por prova de degustação e prova de serviço com caráter classificatório.
As inscrições devem ser feitas pelo e-mail abs-sp@abs-sp.com.br até o preenchimento dos primeiros 150 inscritos, mediante certificado de formação de sommelier de cervejas e o pagamento de uma taxa de R$ 70. O prêmio especial concedido ao sommelier campeão será uma viagem de cinco dias aos Estados Unidos para conhecer todo o universo que envolve a Cervejaria Brooklyn.
O evento é patrocinado pela Beer Maniacs, Casa Flora e Interfood. Conta também com o apoio da Belgalux – Câmara de Comercio e Indústria Belgo-Luxemburguesa-Brasileira no Brasil.