Claudio Schapochnik   |   06/08/2013 09:23

Restaurante L´Entrecôte de Paris chega em São José do Rio Preto (SP)

A cidade de São José do Rio Preto, no interior paulista, ganhou ontem (segunda-feira, dia 5) uma filial do restaurtante L´Entrecôte de Paris

A cidade de São José do Rio Preto, no interior paulista, ganhou ontem (segunda-feira, dia 5) uma filial do restaurtante L´Entrecôte de Paris. É a quarta a ser aberta no Brasil – há duas em São Paulo (Itaim e Jardins) e uma em Brasília. A rede faturou R$ 6 milhões no ano passado.

A casa serve o entrecôte com batatas fritas e um molho especial. “São 21 ingredientes, em um processo de cozimento que leva 36 horas, envolve quatro métodos diferentes e um rápido resfriamento”, explica o gerente geral da rede no Brasil, Rodrigo Ferreira.

A SMZTO, holding multissetorial de franquias, adquiriu o L´Entrecôte de Paris em 2011 com o objetivo de montar mais de 30 restaurantes em todo o Brasil em três anos.

Para mais informações sobre a franquia L´Entrecôte de Paris, clique aqui.

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