Pousada reforça turismo de experiência com vinho
A Pousada Campos dos Holandeses, em Campos do Jordão (SP), organiza um curso sobre vinhos com a sommelière Gabriela Bigarelli que, segundo o empreendimento, é responsável pelas cartas de renomados restaurantes de São Paulo. O evento será no dia 25 de maio.
A Pousada Campos dos Holandeses, em Campos do Jordão (SP), organiza um curso sobre vinhos com a sommelière Gabriela Bigarelli que, segundo o empreendimento, é responsável pelas cartas de renomados restaurantes de São Paulo. O evento será no dia 25 de maio.
O objetivo do curso é apresentar o mundo do vinho aos iniciantes com aula expositiva e degustações. Serão abordados conceitos básicos de enologia, a história do vinho, as diversas uvas e terroirs, as técnicas de elaboração e degustação, a formação de memórias olfativa e gustativa e a harmonização de pratos. A formação terá duração de quatro horas, começando às 15h e seguindo até às 19 horas. O valor por pessoa é R$290 e o casal, a R$500.
"Nosso objetivo é oferecer mais que os serviços habituais de uma pousada para nossos hóspedes. Queremos ser uma referência em experiências na cidade de Campos do Jordão. O vinho é um elemento agregador. O brasileiro está cada vez mais interessado em descobrir seus segredos. Em torno de um bom vinho são selados negócios e são feitos novos amigos", afirma André Vilibor, proprietário da Campos dos Holandeses.
O objetivo do curso é apresentar o mundo do vinho aos iniciantes com aula expositiva e degustações. Serão abordados conceitos básicos de enologia, a história do vinho, as diversas uvas e terroirs, as técnicas de elaboração e degustação, a formação de memórias olfativa e gustativa e a harmonização de pratos. A formação terá duração de quatro horas, começando às 15h e seguindo até às 19 horas. O valor por pessoa é R$290 e o casal, a R$500.
"Nosso objetivo é oferecer mais que os serviços habituais de uma pousada para nossos hóspedes. Queremos ser uma referência em experiências na cidade de Campos do Jordão. O vinho é um elemento agregador. O brasileiro está cada vez mais interessado em descobrir seus segredos. Em torno de um bom vinho são selados negócios e são feitos novos amigos", afirma André Vilibor, proprietário da Campos dos Holandeses.