3ª edição do Connection, em Gramado (RS), está com inscrições abertas
Evento pretende fomentar a comercialização de produtos brasileiros com Indicação Geográfica
O Connection Terroirs do Brasil, marcado para acontecer de 28 a 31 de maio, em Gramado (RS), está com inscrições abertas. O evento, voltado para produtos com certificação de origem no Brasil, contará com 18 palestrantes e oito horas de bate-papo.
O objetivo da 3a edição do evento é potencializar e fomentar a promoção e comercialização dos produtos brasileiros com Indicação Geográfica. A Rua Coberta receberá a Alameda Terroirs com a feira de produtos com selo de origem para degustação e venda.
No mesmo espaço ocorre a degustação dos cafés de origem controlada. Na Arena Gastronômica, na Praça Major Nicoletti, serão oferecidas aulas shows com preparo de receitas elaboradas à base de produtos certificados. Haverá networking entre produtores e compradores para viabilizar parcerias comerciais.
No Palácio dos Festivais serão oito horas de palestras com temáticas como o papel das IGs na formação da identidade brasileira, como as IGs influenciam o desenvolvimento econômico, social e cultural dos locais onde estão inseridas, as oportunidades no mercado internacional e o desenvolvimento turístico destas regiões, além da integração entre pequenos produtores e grandes mercados, entre outros assuntos.
Especialistas em propriedade intelectual, estudiosos do tema, consultores e representantes de entidades ligadas à produção com certificação de Indicação Geográfica estarão entre os palestrantes.
Saiba mais sobre o evento e inscreva-se clicando aqui.