Visita em aldeia indígena foge de clichê no litoral caribenho da Costa Rica
Turistas podem visitar xamã e conhecer produção de cacau no litoral do país da América Central
O município de Puerto Viejo de Talamanca fica na fronteira com o Panamá e lembra algumas cidades do litoral paulista, com a diferença das areias negras, fenômeno causado pelos vulcões próximos. Com cerca de 30 minutos de viagem de carro a partir de seu centro, chega-se às aldeias dos BriBri, onde é possível fazer uma visita guiada extremamente enriquecedora.
BriBri: tradição e resistência
A aldeia indígena dos Bribri se espalha por Talamanca, na Costa Rica, e pelo território vizinho no Panamá. No entanto, para os Bribri, que são o grupo étnico indígena mais populoso do país, não existem fronteiras, pois o idioma e a cultura os conectam, independentemente da divisão geopolítica.
A comunidade preserva uma forma única de organização: as terras não podem ser compradas ou vendidas, sendo transmitidas de geração em geração ou por casamento. Essa estrutura mantém a integridade de suas terras e tradições em um mundo cada vez mais globalizado.
Produção de cacau: do sagrado ao mercado internacional
O cacau tem um significado especial para os BriBri, sendo considerado um alimento sagrado por suas propriedades nutritivas e ligadas ao coração, o que inclusive também é ressonante em comunidades indígenas brasileiras.
O processo de produção para consumo local começa com a colheita das amêndoas de cacau, que são fermentadas, secas ao sol e torradas manualmente. Em seguida, as amêndoas são moídas em pedra, depois num moedor à manivela, até formar uma pasta espessa e aromática. Esse cacau é utilizado tanto em cerimônias tradicionais quanto em receitas cotidianas, como acompanhadas de bananas cozidas.
Os turistas podem conhecer todo o processo de produção da pasta de cacau, ao passo que acompanham o cotidiano da comunidade, outras plantações, artesanatos e costumes, além de almoçar uma refeição orgânica e totalmente produzida na aldeia. Há também uma visita ao xamã local, ou Awá, que é o médico da comunidade. Para os BriBri, os cuidados dos corpos físico e espiritual se misturam, sendo responsabilidade da mesma pessoa.
É nessa troca que o poder da sutileza dos rituais cotidianos se revelam, e ao participar de cada etapa do processo da pasta de cacau, é inevitável perceber as razões deste fruto ser considerado especial por tantas civilizações.
Além do consumo interno, os BriBri comercializam o excedente de cacau e banana para mercados internacionais, incluindo Suíça e Itália. Essa exportação ajuda a sustentar a comunidade economicamente e promove o reconhecimento global de seus produtos.
A agência Life, Culture & Travel Costa Rica organiza os passeios e é gerenciada por integrantes da comunidade, que guiam a visita, proporcionando a transmissão do conhecimento original. Há outras opções de tours, como aulas do idioma BriBri, conhecer as técnicas de construção das casas do povoado, feitas com a vegetação local, entre outros.
Praias de Talamanca: um complemento paradisíaco
Depois de uma manhã compartilhando da cosmovisão dos BriBri, os visitantes podem relaxar nas praias de Talamanca. As praias de areia negra, como Playa Negra em Puerto Viejo, são um atrativo à parte, enquanto a biodiversidade da região encanta os amantes da natureza. É na região, por exemplo, que moram as simpáticas Preguiças, animal que é mascote do país. Essas praias oferecem um contraste perfeito entre a tranquilidade caribenha e o dinamismo cultural costa-riquenho.
Com essa combinação, a região de Talamanca é ideal para quem busca um Turismo autêntico, que vai além do comum e celebra a rica herança de um dos povos originários da América Central.
Carla Furtado, especial para o Portal PANROTAS, viajou a convite da Gol